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营养保健品的发展史
温钦工作室 / 2015-11-21

说到营养就一定离不开保健品,其实很多人对保健品的概念还很模糊,西方国家现在的保健品已经发展到了第四代:

第一代:营养型保健品需要长期服用,没有确切的功效。

如蛋白质、蜂王浆、海参,鲍鱼,鱼翅,燕窝等,作为现代人,大家都知道,我们不是营养不够,而是营养过剩或不均衡。更不用说上述这些产品为了满足市场需求,通过工业手段大批量的生产。其营养价值与几十年前的同类产品已经是不可同日而语了。


第二代:强化型保健品是身体缺什么物质就补什么,但是无法防止它们的流失,过度服用会对身体有害。

如钙、铁、锌、硒等微量元素。按中医理念来讲,它是治标的,一个人为什么缺钙?是肾功能下降,肾虚导致的。也就是说,肾虚的人骨骼里的钙不能有效地留在骨骼里,所以会经常导致钙从骨骼流失到血液中,并从尿排出,导致缺钙,骨质疏松。这种治标的保健品虽然补,而且补了以后明显见效,症状改善。但如果我们不吃它了,过一段时间以后我们会发现,我们又回到了原来的状态,不能根本地解决问题。如果是胆囊不好,或肾功能不好的人过度补钙,反而容易得胆结石、肾结石和尿结石。


第三代:狭隘的功能型保健品对身体某个器官有调理、治疗的作用。

如深海鱼油、甲壳素、卵磷脂等。它是具有针对性的,针对我们身体内脏的某个器官进行调节,但是它也有一个缺陷,就是功效单一,过度服用有依赖性。如深海鱼油,它有软化血管的功能,因此可以降血压。但是,我们不要忘了,引起高血压的原因是血液品质不高,环境污染,肝功能解毒不良使得血管里脂肪、胆固醇、自由基堆积过多,血管横截面积变小,因而产生高血压。血管里的一大堆杂物不除,怎么谈治好高血压?还有现在的复合维生素片,也是有限的混合了部分维生素与矿物质,可以满足很多基础营养缺失较大的人群,但其整体均衡吸收以及针对性调理方面还是有很多不足之处。

 
第四代:全方位功能型天然营养食品。

它是目前最高级的保健品类,它提供人体全面平衡的营养,有一个特点:它是强化器官的功能,激活身体自身的免疫系统,来达到保健效果。一个特点是:复方搭配,对中医有所了解的朋友一定明白,单一的植物根,茎,叶,皮等等大部分不能自成为药或者药效有限。但是如果按照“君,臣,佐,使”配成一副完整的中药,其原理就是复方搭配。起到一加一大于二的作用。但是,药与营养品的最大的区别在于:人只有生病时会服药,病好则药停。但是,为了保持健康,营养品应该是象吃饭一样伴随我们的人生。这样的话,对口感的要求就会很高,因此美国的蒙纳维公司采用了水果复方的理念:以目前世界上水果中抗氧化能力最强的25%野生巴西莓为主的19种经过科学家精挑细选出来的对人体有益的水果,吸取中医的金木水火土阴阳五行平衡的原理再结合西医的营养学。采用了平衡,多样,适度的科学理念,包括皮,肉,籽整个水果搅拌,精心配制而成的独一无二的全天然高级营养饮品。涵盖健康4步骤:清调補防。

目前,只有第四代全天然功能型营养食品才符合世界粮农组织和世界卫生组织对保健品的要求:

(1)要求纯天然:不能是人工化学合成的,人工化学合成的保健品我们吃起来会不放心,因为它们都是药物,都是化学分子式。吃多了一定会有副作用。我们常吃的,比如降压药,降血糖药,止痛片,维生素C,D,E等各种西药都属于这类。

(2)要求无依赖:我们吃了降压药或者降血糖药后,血压或者血糖会下降,但是我们不吃了,血压或者血糖又会上升,安眠药,镇静药也是这样,吃了可以睡觉或者获得暂时的安静,不吃了又回到老样子,而且药量会不断加大。这就叫依赖。更可怕的是药品的毒副作用会导致其他器官受到伤害引起并发症...。所以说药品和治标的保健品一般都依赖性很强,因为没有解决根本问题。

(3)要求容易吸收:液态的营养品吸收率可达90%以上。药丸状的保健品吸收率会低很低,而且会增加肠胃的负担,特别是为了做成药丸会增加一半以上辅料,其实也会让效果大打折扣,并且会增加肝脏肾脏的负担。

(4)应该全方位调理:不是头痛医头,脚痛医脚,中医有五行相生相克之说,就是这个道理。

(5)要有疗效:(3-15天有好转反应)其实这类营养品已经模糊了和药的界限,它的独特之处在于无任何毒副作用,表明它比药还要高级,中医称“食疗”,是药的上上之品。所谓服用后有反应,中医叫暝眩反应或好转反应,也就是在好转过程当中你会有这种反应的,是人体长期缺乏营养突然获得补充后的正常表现,如果你体质敏感会强烈一些。中医有句话:“不起暝眩、病不愈”就是有反应你的病才会好的意思。

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瞑眩反应(好转反应)

 

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